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Centolla Carne

Precio original $27.000 - Precio original $27.000
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Precio actual $27.000
Carne de centolla en bolsa de 500 gr sellada al vacío

Descripción

  • 500 g de carne de centolla cocida
  • Contiene carne y patas
  • Producto congelado y sellado al vacío
  • Glaseo: 10% - 15%
    *Glaseo: técnica de conservación que consiste en aplicar una fina película de agua en la superficie del marisco, bloqueando los efectos de la oxidación y deshidratación

Características

Para obtener la Centolla del Pacífico (750-1.5kg de peso), las embarcaciones zarpan desde el sector de Faro Corona, en Chiloé, recorriendo 6 horas de viaje para su captura. También se puede obtener la Centolla de Canal (1-2.5kg) de los canales interiores de Chiloé. Ambas son capturadas con trampas y la carne es sacada a mano.

¡Disponible también en nuestra tienda física!

Avenida Las Condes 12803, Tienda Nomad en -1, estacionar en -2