Pizza Inferno
por Stefano Nardini
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Ingredientes:
Salsa pommodoro, queso mozzarella, pepperoni americano, cebolla caramelizada y champiñones salteados. Congelada y al vacío. 30-32 (para 2 personas aprox)
Congelada y al vacío.
Preparación
Horno:
Sacar la Pizza del freezer. Precalentar el horno a 250ºC. Poner la Pizza en la rejilla del horno (idealmente en la rejilla para obtener una masa más crocante), poner el calor por abajo y cocinar entre 6 a 10 minutos (Dependiente cuan crujiente quieras la masa)
Parrilla a Gas:
Sacar la Pizza del freezer. Precalentar la parrilla hasta que alcance aproximadamente 250ºC. Meter la pizza y bajar el fuego al máximo. Cocinar entre 6 a 10 minutos (Dependiente cuan crujiente quieras la masa)