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Camarón Asiático 100-200 Cocido y Pelado

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1 kg de camarón de origen chino congelado calibre 100-200, cocidos y pelados. Tamaño pequeño para cocinar guisos, empanadas y recetas que requieran muchos camarones.

Descripción

  • Más de 200 camarones por kg
  • Calibre: 100 - 200
  • Glaseo de 30%
  • Producto cocido y congelado

    *Glaseo: técnica de conservación que consiste en aplicar una fina película de agua en la superficie del marisco, bloqueando los efectos de la oxidación y deshidratación.
    **El calibre define la cantidad de camarones que caben en una libra de peso. Por lo tanto, mientras menor es el número, más grande es el camarón.
    - U-15 Gigantesco
    - 16-20 Gigante
    - 21-25 Muy grande
    - 26-30 Grande
    - 36-40 Mediano
    - 41-50 Pequeño
    - 100-200 Muy pequeño

Características

Los carídeos o camarones son especies de crustáceos decápodos (diez patas) que habitan por todo el mundo, tanto en agua dulce como salada. Hay muchísimas variedades: tan sólo en el Pacífico americano se encuentran más de 240 especies distintas. Estos camarones son importados desde China.

¡Disponible también en nuestra tienda física!

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