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Isabel y Antonia de Foodstories

Isabel y Antonia de Foodstories

¿Cómo y cuándo nació Foodstories?

Foodstories comenzó hace 10 años cuando Isabel Eguiguren, estudiante de diseño de ambientes y objetos, se lanzó con la creación y venta de diferentes productos gourmet, siempre de la mano del diseño y la estética.

Esta experiencia se enriqueció cuando años más tarde Isabel se fue a vivir a Australia y luego España, países en donde participó de diferentes cursos de creatividad, regresando más tarde a Chile para dedicarse por completo a la producción de eventos para distintas empresas.

Por su parte, su socia Antonia Ochagavía, luego de estudiar cocina internacional en la escuela culinaria Francesa Ecole, se perfeccionó aún más con talleres y recorridos culturales en torno a la gastronomía, durante los cuatro años que vivió en Italia y España.

Esta completa experiencia las hizo crear en el año 2017 la empresa Foodstories, un proyecto gastronómico que busca entregar además de un servicio, una real experiencia culinaria.

Hoy su foco está en la venta de diferentes productos gourmet, bajo un sello casero, artesanal y refinado, la realización de eventos a empresas y su activación de marca, regalos corporativos y además de talleres de cocina, como clases grupales y showcooking, siempre con ingredientes auténticos y de primera calidad.

 

¿Qué productos ofreces?

Ofrecemos aperitivos, platos de fondo, postres y snacks.

 

¿Siempre consideraste dedicarte al mundo Gourmet o cómo se dio?

A las dos siempre nos gustó la cocina y principalmente el reunirnos alrededor de la mesa con una rica comida y un ambiente acogedor.

Después nos profesionalizamos en el tema.

 

Tu ingrediente favorito: 

Zapallo, su versatilidad es impresionante! Para salado, dulce, al vapor, horneado o a la parrilla! y para una buena sopaipilla ahora que se viene el 18! jaja 

 

Completa la oración, "Lo mejor de Chile es...."

¡La variedad de materias primas que podemos encontrar gracias a su geografía y clima!

Personaje Chileno Favorito:

Virginia de María, nos sentimos identificadas por su estilo de cocina y por correr entre la familia y el trabajo que nos apasiona.

 

¿Tienes alguna máxima o lema para tu vida y/o tu empresa? 

“Compartimos el gusto por la cocina, pero principalmente las historias que suceden en torno a ésta

Nada resulta sin esforzarse! lo bueno es que amamos lo que hacemos, nos inspira todos los días y nos recompensa.

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